Bạn bị viêm đại tràng mãn tính thì cần tránh uống rượu bia, café, các đồ ăn cay, chua, quá nóng, các đồ ăn chưa nấu chín (gỏi, rau sống…) vì các loại đồ uống và thực phẩm này có tính kích ứng cao, khiến niêm mạc ruột dễ bị tổn thương, kích ứng, các loại đồ ăn chưa chín có thể chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng có hại gây viêm nhiễm tổn thương đại tràng và đường ruột.
Những người bị viêm đại tràng mãn tính nên lưu ý những điều sau đây để tránh gặp phải những cơn đau quặn, đầy hơi trướng bụng của bệnh đại tràng:
- Khi bị táo bón: Giảm chất béo, tăng chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hòa tan như pectin, inuline, oligofructose…). Ăn làm nhiều bữa nhỏ, chừng hơn 2 tiếng lại ăn một bữa.
- Khi bị tiêu chảy: Tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị “cọ xát”. Không ăn rau sống, trái cây khô, trái cây đóng hộp, nếu ăn trái cây tươi thì phải gọt bỏ vỏ (kể cả nho). Có thể ăn trái cây xay nhừ như chuối, táo.
- Tránh chất kích thích: Những thực phẩm có chất kích thích thần kinh như cà phê, chocolate, trà, rượu bia…
- Hạn chế mỡ: Tránh những thức ăn có hàm lượng dầu mỡ quá cao như các món rán, xào, sốt…
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét